DUAL LINK fomenta la innovación y generación de nuevas ideas para Hostelería en el encuentro #BdiBarcelona17
Esta semana hemos estado en el encuentro para profesionales de Hostelería #BdiBarcelona17 organizado por Barra de Ideas con la colaboración de Dual Linkal que han acudido más de 350 profesionales. Allí hemos recibido buenas críticas de nuestra propuesta innovadora de TPV y App para bar&restaurant en su última versión y del sistema de control Manager, que se han dado a conocer con demostraciones personalizadas en la zona de exposición de Dual Link del Auditorio Axa de Barcelona.
#BdiBarcelona17 ha sido además una gran oportunidad para estar a la última con los consejos, casos de éxito y aportaciones de los once ponentes que se subieron al escenario del evento, entre los que se encontraban Óscar Carrión de Gastrouni, Ramón Dios de Gastrocoaching, los consultores Eva Ballarín y Manuel Morillo, o el presidente de la Asociación de Directivos y Expertos en Empresas Turísticas, Domènec Biosca. Los asistentes conocieron de primera mano tecnología puntera Dual Link y tendencias en gestión, diseño, marketing o bebidas. Nos quedamos con algunas de las ideas que se han escuchado en #BdiBarcelona17:
![manel_morillo manel_morillo](https://dual-link.com/wp-content/uploads/2017/06/manel_morillo-159x91.png)
“Ante cualquier posibilidad de conflicto o cotilleo laboral que circule intervenga de inmediato, con calma, privacidad y sentido profesional”, Manel Morillo.
![eva_ballarin eva_ballarin](https://dual-link.com/wp-content/uploads/2017/06/eva_ballarin-159x91.png)
“La responsabilidad social corporativa es lo que va a marcar la diferencia entre las empresas del sector de la restauración”, Eva Ballarin.
![Oscar-Carrion_new Oscar-Carrion_new](https://dual-link.com/wp-content/uploads/2017/06/Oscar-Carrion_new-159x91.png)
“Es imprescindible usar una buena caja de herramientas de gestión”, Óscar Carrión.
![sergi_de_meia sergi_de_meia](https://dual-link.com/wp-content/uploads/2017/06/sergi_de_meia-159x91.png)
“¿Es rentable poner en marcha un restaurante basado en el concepto healthy? Si”, Sergi de Meià.
![domenec-biosca domenec-biosca](https://dual-link.com/wp-content/uploads/2017/06/domenec-biosca-159x91.png)
“Si en tu restaurante haces mañana lo que haces hoy, irás hacia atrás”,Domènec Biosca
![diego_coquillat diego_coquillat](https://dual-link.com/wp-content/uploads/2017/06/diego_coquillat-159x91.png)
“La relación entre el restaurante y el cliente es ya bidireccional, ilimitada y en un entorno no presencial”, Diego Coquillat.
![erik erik](https://dual-link.com/wp-content/uploads/2017/06/erik-159x91.png)
“¿Sabías que el 25% de la facturación de un restaurante proviene de la cerveza?”, ErikErik Tackenkamp.
![ramon_dios ramon_dios](https://dual-link.com/wp-content/uploads/2017/06/ramon_dios-159x91.png)
Y los cinco consejos de Ramón Dios:
- Medir para diagnosticar dónde estamos
- Definir los objetivos (números) que queremos alcanzar
- Crear un panel de control de nuestro negocio
- Comunicar al equipo cómo va el marcador
- Saber tus números antes que nadie para corregir el tiempo
Barra de ideas, con la colaboración de Dual Link, continuará con el tour de encuentros dirigidos a profesionales y empresarios de hostelería que empezó en Málaga y ha continuado por Barcelona. El próximo destino es Madrid #BdiMadrid17 el lunes 18 de septiembre en el Teatro Amaya de la capital, un foro profesional abierto y gratuito previa inscripción con relevantes analistas del sector, actividades, networking y la presentación de la última versión de TPV y las App Dual Link.
NOTA. Las citas han sido tomadas de los comentarios publicados por Barra de Ideas a través de sus redes sociales.